Herkulová polievka

Potrava, ktorú odporúčajú výživcovia na báze ovsa, je populárny po celom svete. Ovocná kaša, müsli alebo granola s mliekom ráno - pre mnohých tradičné raňajky. Ale nezabudnite na obed.

Svetlo v textúre, s nenápadnou jemnou vôňou a navyše chudou herkulenskou polievkou, ohrieva a nabíja telo energiou. Pripravuje "jeden-dva" as minimálnymi produktmi, takmer bakalársky.

Ako viete, na výrobcov obalov uveďte druh ovsených vločiek. Niektoré vyžadujú dlhšie varenie, iné sa rýchlejšie varia, iné (okamžité varenie) stačia na paru bez ohňa alebo tekutinu pred opuchom. Zvážte tieto podrobnosti pri varení vaječnej polievky.

Namiesto toho sú najtenšie dosky, tj tie, ktoré boli predtým tepelne spracované, asimilované. Ale pocit saturácie trvá dlhšie, ak Hercules polievka založená na hustých vločkách na varenie je valcované ovsa, pretože je bližšie k celozrnným.

prísady

  • Herkules - 100 g
  • mrkva - 1 ks.
  • cibuľa - 1 ks.
  • zemiaky (veľké) - 1-2 ks.
  • cesnak - 1-2 zuby.
  • rastlinný olej - 30 ml
  • soľ, horúci pepr - na chuť
  • zelené - slúžiť

Ako variť hercules polievka

Na hornom ohni pošleme asi 600 ml vody na varenie. Medzitým umyte a vyčistite zeleninu. Môžete si vybrať spôsob rezania sami, ale pre expresné varenie je lepšie, aby sa nepresiahli. Mrkva s tromi štandardnými čipmi, nakrájajte cibuľu na malé kocky a nakrájajte zemiakové hľuzy na stredne veľké tyče. Cesnakové strúčiky nakrájajú tenké taniere alebo tlačia lisom. Základom herkulesovej polievky je základná zeleninová sada, ktorá sa nachádza takmer vo všetkých receptúrach prvých kurzov.

Ak sú ovsené vločky zvyčajné, najhustejší a vyžadujú dlhšie varenie (spravidla odporúčania na prípravu sú uvedené na balení), naplňte ju pitnou vodou vopred a nechajte nabobtnať asi 30-60 minút. V napučanom stave sú ovsené vločky pravdepodobnejšie zmäkčujúce. Ak používate okamžité vločky, ovsené vločky navyše, nečistite vo vode, pridajte ihneď do už pripraveného zeleninového vývaru - takéto ovsené vločky sú takmer okamžite nasiaknuté vlhkosťou, zmäkčujú a pokrývajú sa viskóznym plášťom. Keď sa vrátime na zeleninu, najprv hodíme zemiaky do vriacej vody. Nepridávajte soľ (ohreje sa soľou oveľa dlhšie), znova varí, znižuje teplo a vaří pod vekom. Zvyčajne po 10 minútach sa zemiaky zmäknú.

Pracujeme na dvoch horákoch. Zahusťte panvicu s chudým (kukuričný, slnečnicový rafinovaný) olej, cibuľkou prechodom - nevysušte, nedávajte horieť, zlato pri miernej teplote 2-3 minúty. Ak sa cibuľa horí, herkuly polievka dostane nepríjemnú horkosť a škaredé plávajúce čierne škvrny. Niekedy na zvýšenie chuti, ľahká karamelizácia posypané štipkou cukru.

Na olejovanú cibuľu rozložte mrkvu, premiešajte a pokračujte v mäknutí. Cibuľa-mrkva zhnednutie bude farbu bezfarebný a dokonca vyblednuté Hercules polievka s chutným žltým nádychom, naplňte ju s lahodnou sladkej poznámky. Tí, ktorí chcú improvizovať v kuchyni, môžu experimentovať s expresívnymi koreňmi, korenenými koreňmi a stonkami.

Zemiaky prerazíme nôžom, uistite sa, že je mäkký, pridáme ovsené vločky - ten, ktorý sa musel uchovávať vo vode, varejeme o niečo dlhšie, skúste (pamätajte, že po opuchu musíte vypustiť blátivú vodu). Jemné taniere dostatočne pod parením pod vekom, aj bez ohňa. Rozmiešajte odlepené vločky zo stien panvice.

Ihneď posuňte zmes mrkva-cibuľa z panvice, nakrájaným cesnakom - varte, soľ a korenie, varíme na pár minút. Skúste to znova, vypnite oheň, nastavte veko a nechajte polievkovú polievku na 5 až 10 minút naplniť, prechádzajte cesnakovou arómou.

Rozliať hercules polievka do hlbokých dosiek, zdobiť s vetvou čerstvej petržlenovej vône a / alebo kôpru, podávajte horúce. Bon appetit.

Hercules ovsená múčka polievka

Možnosť 1: Hercules ovsená vňať - klasický recept

Z množstva bravčového guláša a najmenšej zeleniny sa ľahko pripraví nádherná polievka. Tuk, ak je, odrezať a počítať hmotnosť buničiny bez nej. Po roztopení tuku z prasklín, paste zeleninu na to, polievka bude mäkšia, ale trochu kalorická.

zloženie:

  • bravčové plátky - tri stovky gramov;
  • päť až šesť lyžíc veľkých ovsených vločiek;
  • lyžica rastlinného oleja;
  • veľká cibuľa a mrkva rovnakej hmotnosti;
  • soľ, veľká;
  • tri stovky gramov zemiakov;

Podrobný recept na polievku z ovsenej vločky

Nasycené mäsové a kostné vývarové polievky na Herkules na čokoľvek. Vyberte si zvyčajnú bravčovú panenku, nechajte alebo odstráňte prebytočný tuk podľa vlastného uváženia. Nakrájajte bravčové mäso a umyte ho a nasaďte do mierne neúplnej trojlitrovej panvici s vriacou vodou.

Upravte teplo pod vývarom na médium a po varení odstráňte pňu. Varenie vývar od 40 minút do jednej hodiny, v závislosti na tuhosti bravčového mäsa. V ohriateho oleja posielame cibuľu a strúhanú mrkvu, ktorá je nakrájaná na kusy, aby bola zapečená. Zemiaky čistia a rozpúšťajú kocky.

Odstráňte mäso z vývaru, napnite kvapalinu a teplo znova varte. Soľ bujónu a namočte zemiaky v ňom, odstráňte peny, vařte na nízkej teplote po dobu desiatich minút. V panvici pošlite suté, umyte panvicu a vysušte a znovu ju vložte do tepla.

Vločky nevyplávame, ale v suchej panvici ich dôkladne zahrejeme. Akonáhle sa na okrajoch prvých kúskov začne objavovať jantárová kôrka, vylejeme vločky do polievky a spolu s nej položíme bravčové mäso. Varíme polievku na dve minúty pri najnižšej teplote varu a miešame s dlhou lyžicou. V porciách na polievku nezabudnite dať petržlenové listy, ponúknuť cibuľu samostatne.

Možnosť 2: Hercules ovsená múčka polievka - rýchly recept

Je ešte pravdepodobné, že príde, ak vylejete vločky s dostatočnou vriacou vodou, pridajte koncentrovaný vývar a špetku koreninových bylín. Túto varenie možno okamžite podávať, iba jesť je veľmi nežiaduca. My, dokonca v skratke, variť nielen srdečnú, ale aj veľmi užitočnú polievku.

zloženie:

  • zemiaky razvaristogo odrody - tri veci;
  • brojlerové kurča - osemsto gramov;
  • štvrť ropného balenia;
  • hrsť nasekanej petržlenovej vňati;
  • list vavrúľ, štyri pepper, soľ;
  • dve šťavnaté cibule a jedna sladká mrkva;
  • päť polievkových lyžíc ovsených vločiek.

Ako rýchlo variť herkules polievka s ovsenými vločkami

Na jednej odlúpanej cibuli, nakrájame na veľké kúsky kuracieho mäsa, pridaním korenia a zeleniny pripravíme dva litre vývaru. Ponorte sa do nej päť minút pred vypnutím lavrushka.

Pre sautéing, druhú cibuľu nakrájajte na štvrtiny malých krúžkov, hrubé trieť mrkvu. Rozpúšťame olej v masívnej panvici, v tom dusíme zeleninu a necháme ju vyčesať.

Odstráňte korenie z vývaru, ochutnajte kurča a rozpustite ho v menších kúskoch, jemne prefiltrujte vývar a znovu ho zahrejte. Po varení si do nej položíme kocky zemiakov, pridáme soľ a varíme, kým nebude pripravená.

Ponorte polovicu kurčiat do vývaru, zvyšok ochlaďte a podávajte oddelene. Vložte do hrnca a miešajte smažte a Herkules, pridajte, ale nie moc. Po minúte alebo dvoch nechajte panvu z sporáka a posypte zeleňami, po krátkom ochladení a infúzii vylejte časti a vyzdobte ich.

Možnosť 3: Ovocná polievková polievková polievka

Obilniny na varenie polievky, s výnimkou výnimiek, uvedené v receptúre, použite najhrubšie. Nielenže je tento výrobok oveľa užitočnejší, ale aj varenie lepšie, v tom zmysle, že v polievke, ak nie je nútené ho trieť, vločky sú pocit. Akýkoľvek produkt rýchleho varenia v rovnakom čase varenie by sa zmenil na želé.

Vyberte balenie Hercules, označené číslom "2", také vločky na polievky najvhodnejšie. Ak existuje možnosť voľby medzi zabalenými a predanými vločkami, stojí za to, aby ste sa na nich umiestnili. Samozrejme, nie je to tak, že je vhodné, vločky v takom balení sú hrubšie ako balené Herkules, a preto polievka vyjde s nimi len lepšie.

zloženie:

  • tri sto päťdesiat gramov zemiakov;
  • polovica luku a mrkvy;
  • lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňati;
  • dve lyžice masla;
  • soľ a vavrín;
  • dve polievkové lyžice ovsených vločiek.

Ako variť

Priamo od reznej dosky posielame oloupanú a umytú zeleninu do hrnca. Vystrihnúť zemiaky a pol centimetrov alebo dva centimetre kocky, rezať mrkvu asi dvakrát menšie, a cibuľu, všeobecne, nakrájajte s ťažkým nožom, po prepustení krúžky.

Zapnite varnú platňu pod hrncom na mierne silné teplo, nalejte do vody, v množstve jeden a pol litra. Po vriacej vode pridajte olej a soľ trochu vývaru.

Teplota sa zníži na maximum, pokiaľ je to možné, malé, nechajte zeleninu na varte počas štyridsiatich minút, tesne zakrývajte panvu. Časť vody bude nevyhnutne varenie preč, pridajte požadované množstvo na predchádzajúcu úroveň a mierne si zapamätajte zeleninu s mriežkou tolkushkoy.

Keď varenie varí, vločky vlejeme do hrnca, premiešame a dáme ďalší štipku soli. Do vývaru dali malý suchý list vavrína. Nechajte variť dlhšie ako päť minút a vypnite kachle. Po vložení misky na ďalšiu desatinu pod vysokým vekom naliať polievku na časti misiek a posypať petržlenom.

Možnosť 4: ovsená múčka zo zeleninovej ovsenej vločky

Rovnako ako zelenina a pridané aspoň, a polievka je úplne iný! Cibuľa tejto odrody môže byť bezpečne nahradená bielou, nemá žiadny vplyv na chuť a farba sa veľmi nezmení. Čerstvý hrášok je možné zakúpiť na veľmi obmedzený čas, mrazené sú celkom vhodné a ani nemusia byť rozmrazené.

zloženie:

  • pár stredne veľkých zemiakov;
  • sto gramov hrášku, zelené;
  • šťavnatá sladká paprika;
  • polovice lyžice kurkumu;
  • malá farebná cibuľa;
  • hrsť zelených;
  • sladká mrkva;
  • olej;
  • tridsať gramov ovsenej vločky;
  • soľ, vavrúľ a malý korenie;
  • dvesto gramov cuketu (alebo veľkého mäsa).

Podrobný recept

Polievka je rýchlo uvarená, zelenina je poslaná k nemu, ako sa hovorí, nožom. Preto sa voda v množstve dvoch litrov, dať do varu pred časom. Čučoriedky sú čisté, bez ohľadu na jemnosť pokožky, dávkujú kocky do veľkosti dvoch centimetrov. Presne to isté sekanie zemiakov, ale mrkva bude musieť brúsiť dvakrát tak malé.

Otočte druhým horákom na maximum a naň položte oceľovú panvicu. Zahrejte maslo silnejšie, uložte na ňom mrkvu a cibuľu umiestnite do jemného plátku. Zatiaľ čo zelenina je praženie, papriky sú oslobodené od semien a umyté, nakrájame na centimetrové štvorce, vložte do panvice a pijte až päť minút.

Nenechajte si ujsť moment, kedy voda vrie v hrnci, ihneď vložte do nej zemiaky. Privarujte ju až do polovice varenia a pridajte cuketu, pridajte zelený hrášok. Varíme zemiaky až do varenia, potom dal smažiť v polievke a soľ, dať korenie a lavrushka.

Do panvice nalejte ovsené vločky a kurkuma, rozmiešajte, znížte teplotu na veľmi nízku teplotu varu. Chovejte päť minút, posypeme bylinami a nechajte na chvíľu, počkajte, kým polievka nie je plná aróm.

Herkulová polievka

Herkulová polievka

Navrhujem, aby ste variť jednoduchú a chutnú polievku z hercules, ktorá diverzifikuje vaše obedové menu. Táto polievka sa môže uvariť vo vode alebo v mäsovom vývaru, v prvej verzii je polievka vhodná na pôst, v druhej bude vyhovovať. Dnes mám štíhle verziu. Ovsená polievka vyrobená podľa tohto receptu je pikantná, práve to, čo potrebujete v chladných jesenných dňoch.

prísady

Stupne varenia

Osuvnú vlečku nalejte do vhodnej misy a nalejte nad ňou 500 ml studenej vody. Nechajte 1 hodinu, aby sa vločky naplnili.

Osušte mrkvu, nakrájajte cibuľu na malé kocky.

Zahrejte slnečnicový olej na panvici, položte cibuľu a mrkvu a smažte, miešajte, kým cibuľa nie je priehľadná.

1,5 litra vody nalejte do hrnca a zapaľte. Keď voda začne variť, pridajte olúpané lúpané zemiaky do nej, odstráňte penu a varíme 5 minút na nízkej teplote.

Pridajte do polievky praženej cibuľky s mrkvou a opuchnutými vločkami, variť na nízkej teplote, kým nie sú pripravené zemiaky, na konci varenia soľ. Pridajte mletú papriku na herkulovú polievku a stlačte cesnak. Nechajte polievku pod vekom 10 minút.

Nalejte lahodnú herkuľovú polievku nad kytice a môžete ju podávať.

Herkulová polievka

Doba pečenia: 25 min.

Čas prípravy: 1 hodina

Počet dávok: 8 ks.

Recept je vhodný na: obed, raňajky.

zloženie:

Polievka na varenie s ovsenými vločkami

Dnes pripravíme absolútne ľahké jedlo, pokiaľ ide o jeho prípravu, aj pokiaľ ide o stravovanie, herkulovú polievku. Táto polievka môže byť varená v kuracím a mäsovom vývaru, ale vareme ju čistou vodou - chuť polievky nebude ovplyvnená.

Polievka na varenie je rýchla a jednoduchá. Je veľmi dôležité vopred namočiť ovsené vločky vo vode. A urobíme to nie tak, aby sa ovsené vločky pripravovali rýchlejšie (pripravuje sa tak rýchlo). Faktom je, že ovocné vločky pripravené na varenie a pripravené na pripravenosť majú veľmi zaujímavú chuť a vôňu, čo je dokonca podobné syru. Skúste to - je to veľmi chutné!

Ako pripraviť jedlo krok za krokom s fotografiou doma

Na prácu potrebujeme zemiaky, mrkvu, cibuľu, ovsené vločky, cesnak, slnečnicový olej, soľ, čierne korenie.

Zemiaky 150 g lúpané a nakrájané na malé kúsky. Voda so soľou 2 lyžičky. priveďte k varu. Vložte zemiaky do vriacej vody (1,5 litra) a varte 5 - 7 minút.

Vopred (1 hodinu) namočte valcovaný ovos, 0,5 šálky v studenej vode (0,5 litra).

Cibuľa 50 g a mrkva 75 g číre. Cibuľu nakrájame na malé kocky a smažeme v slnečnicovom oleji 2 lyžice. l. 2-3 minúty.

Pridajte mrkvu nastrouhaný na veľkom strúhadle, premiešajte a varte ešte 2-3 minúty.

Vložte pripravené ovsené vločky do zemiakov, oštepané a nakrájané cesnak 2 strúčiky, priveďte k varu a varte 5 minút.

Pridajte pripravenú zeleninu, čierne korenie 0,2 lyžičky. Kúpte 3-4 minúty. Znova skontrolujte polievku soľou a korením.

Herculesová polievka

Milovníci ovsených vločiek milujú túto delikátnu polievku v kurací vývar.

Pripravte všetky výrobky na kuraciu polievku s valcovaným ovosom.

Ako variť herkules polievka:

Brambory nakrájame na malé kocky. Pridajte do vývaru a zapaľte ho.

Peel a nakrájajte cibuľu. Rošte a rošte mrkvu. Teplo na panvici s rastlinným olejom. Smažte cibuľu a mrkvu na ňom až do zlatohnedej. Nepreťažujte.

Vo varnom vývaru pridajte cibuľu s mrkvou a ovsenými vločkami. Osolíme. Pepř to.

Varíme polievku s ovsenými vločkami ďalších 7 minút. Pridajte zelenú a vypnite.

Herkulová polievka je pripravená. Bon appetit!

Vďaka za recept Hercules polievka. Dcéra nekonzumuje kašu, ale mala som polievku

Vďaka za recept. Trochu som ju doplnil, pridali cesnak, plátok papriky, malú paradajku a dve malé uhorky na pečené mäso. Infúzna soľanka taktiež mierne. Ukázalo sa, že takmer rassolnik)

Všetky práva k materiálom na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri používaní akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránok nezodpovedá za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, spôsoby ich prípravy, kulinárske a iné odporúčania, efektívnosť zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy a obsah inzercie. Správa stránok nemôže zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto lokalita používa súbory cookie na poskytovanie najlepšej možnej služby. Uchovávaním na stránkach súhlasíte s pravidlami stránok týkajúcich sa spracovania osobných údajov. SÚHLASÍM

Herkulová polievka

Aby som bol úprimný, predtým som z nejakého dôvodu nikdy nepomyslel na varenie polievky s ovsenými vločkami. A výsledok bol skvelý, polievka je lahodná, bohatá, veľmi uspokojujúca. Skúste to a vy!

ZLOŽENIE

  • Voda 2 litre
  • Cibuľa 1 kus
  • Mrkva 1/2 kusov
  • Cesnak 2 zuby
  • Zemiaky 2-3 kusy
  • Ovsené vločky 1/2 pohár
  • Soľ, korenie Na chuť
  • Rastlinný olej 1 čajová lyžička

Krok 1

Pripravte všetky potrebné prísady. Vyčistite a opláchnite zeleninu. Nalejte potrebné množstvo vody do panvice a vložte ju do ohňa.

Krok 2

Namočte ovsené vločky do studenej vody na 1 hodinu.

Krok 3

Brambory nakrájame na malé kúsky a pošlete ich do vriacej vody.

Krok 4

Jemne nakrájajte cibuľu a pošlite ju do panvice horúcim rastlinným olejom.

Krok 5

Akonáhle sa cibuľa stáva transparentná, pridajte mrkvu, premiešajte a varte ešte 2-3 minúty za nízkeho tepla.

Krok 6

Akonáhle sa zemiaky zmäknú (nebudem tu napísať čas, to všetko závisí od odrody zemiakov, variím veľmi rýchlo, doslova za 5-7 minút už mäkké), pridáme ovsené vločky. V rovnakej dobe, posielať cesnak na tenké plátky do polievky, bude to úžasná chuť.

Krok 7

Po pár minútach pridajte pripravenú mrkvu a cibuľu na polievku, soľ a korenie. Môžete tiež dať 1 bobkový list. Varíme niekoľko minút.

Krok 8

Na konci skúste polievku. V prípade potreby pridajte soľ a odstráňte z tepla, nechajte ju stáť 5-10 minút.

Jedlá doma s fotografiou v krokoch recept

Čo by mohlo byť viac žiaduce a užitočné na večeru ako doska čerstvo pripravenej horúcej polievky? Čo robiť, ak prakticky nemá čas na varenie? Napríklad manžel prišiel zrazu, keď sa rozhodol, že sa bude domáce jedlo pripravovať na právne prestávku, ale zabudol si varovať svoju ženu alebo nemal čas. Potom nie je nič pre drahého manžela, ako rýchlo rozhodnúť o niečom. Napríklad jednoduchá, ale výživná polievka s mletým maslom môže byť skutočným záchrancom, ak nemáte čas variť zložitejšie jedlo. Hlavná vec, ktorá sa ukázala ako hotové mleté ​​mäso. Odporúčam všetkým hosteskám, aby v mraziarenských priestoroch udržali aspoň asi jednu libru tohto polotovaru. Vždy mu pomôže, pretože z neho môžete rýchlo variť nielen polievku (a akejkoľvek), ale aj, povedzme, cestoviny v flotile, masové gule alebo masové guľôčky.

Herkulesová polievka: recept s mletým mäsom na Kyxapka.su

Súbor produktov pre dvojlitrovú pálenku herkulenovej polievky:

• 3 lyžice ovsených vločiek "Hercules";
• hlavu luku;
• 1 mrkva;
• pripravené mleté ​​mäso - 200 g;
• soľ;
• veľké zemiakové hľuzy;
• rastlinný olej.

Varná polievka Hercules: recept s fotografiami mletého mäsa - maximálne 30 minút.

Takže na začiatku je čas preč.
Na oheň položte hrniec a nalejte do neho pol litra vody (ak je v chladničke hotový vývar - ešte lepšie). Do tej doby voda vrie, jemne rozdrviť cibuľu a nakrájame mrkvu na strúhadle. Zložte zeleninu do panvice, nalejte trochu rastlinného oleja a smažte, kým varené.

Herkulesová polievka: recept s mletým mäsom na Kyxapka.su

Strihané mäso a zemiaky sme nakrájali na malé kocky.

Herkulesová polievka: recept s mletým mäsom na Kyxapka.su

Všimol som si hneď, že moja mletina je už plne pripravená, to znamená, že je ochutený cibuľou a korením - ako taký som to zvyčajne držal v mrazničke, často mi pomáha, keď potrebujem variť niečo veľmi rýchlo. No, ak niekto mal čerstvé (to znamená, že nie je zmrazené) plnkou pod jeho rukami, môžete si od neho rýchlo robiť koláče - to je tiež skvelá možnosť. Dávam prednosť kocky kociek - len ma blázon. Každý - jeho vlastné! Ale späť do našej polievky. Vo vriacej vode (alebo vývar), hodiť kocky mäsa - variť na tri minúty, nezabudnite soľou.

Herkulesová polievka: recept s mletým mäsom na Kyxapka.su

Potom vynechajte zemiaky, nasleduje vyprážaná zelenina.

Herkulesová polievka: recept s mletým mäsom na Kyxapka.su

Herkulesová polievka: recept s mletým mäsom na Kyxapka.su

Akonáhle sú zemiaky pripravené, vloíme ovsené vločky do polievky, premiešame.

Herkulesová polievka: recept s mletým mäsom na Kyxapka.su

Prinášame do varu našu varenie a vypnite panvicu, ponecháme minútu, aby sme sa postavili na 7. Počas tohto obdobia sa ovsené vločky budú dusené a polievka je pripravená na použitie.

Herkulová polievka

Herkulová polievka je veľmi ľahká polievka, pokiaľ ide o proces varenia a jej jedenie.

V knihách som čítal, že tieto polievky sa používajú s rôznymi stravami, ale podľa môjho názoru s takýmto jedlom môžete jednoducho diverzifikovať stravu. Aj v knihách o detskej výžive nájdete veľa polievok s valcovanými ovsenými vločkami. Preto som sa rozhodol podeliť sa s vami o recept, kde sa osobne páči táto kombinácia zeleniny, dúfam, že sa vám bude páčiť.

Ako prísady môžete používať nielen čerstvú zeleninu, ale aj ich prípravky: mrazená mrkva, sušená alebo mrazená petržlenová vňať, mrazené sladké papriky.

Po prvé, ako vždy, namočte zeleninu, umyte ju a položte na suchú kuchynskú utierku, aby ste vysušili. Medzitým starostlivo umyte mrkvu a papriku. Čistíme mrkvu z kože a nakrájame na malé kocky, mám 0,5 cm. Čas polievky na varenie závisí od veľkosti rezu.

Cibuľa a cesnaková kôra sa vyčistí, umyje. Cibuľa nakrájame na malé kocky,

a nakrájajte cesnak na malé krúžky.

Do hrnca nalejte 1,7 litra vody. Taktiež pošleme plátky mrkvy, cibuľu a cesnak. Prikryte banku so zeleninou s vekom a nastavte na stredné teplo.

Paprika nakrájame na malé pásy. Bude vyzerať veľmi pekne v hotovej podobe, ak je korenie inej farby: červená, žltá, zelená. Potom sa polievka ukáže byť jasná a povznášajúca je už zrak.

Po 7-10 minútach po varení zeleninového vývaru bola moja mrkva takmer pripravená a v dôsledku toho nalejeme korenie a valcované ovos do panvice so zeleninou. Z času na čas premiešajte, valcovaný ovos v závislosti od času uvedeného na obale. Mám 8-10 minút.

Kuracia polievka s ovsenými vločkami "Hercules"

  • 400 g akýchkoľvek kuracích častí
  • 3/4 pohára ovsené vločky
  • 2-3 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • Soľ, korenie, bobkový list

Chcem poďakovať? Je to jednoduché - zdieľajte svoj obľúbený recept so svojimi priateľmi!

Odporúčam variť:

2 pripomienky

Olya, ďakujem za túto stránku! Varením sa na to druhý týždeň. Rodina je šťastná. Zajtra túto varnú polievku upečiem na dieťa (1,9 g, ešte nejedol ovesné vločky). Všimol som si, že v bujóne vložíte suché huby. Aký je ich účinok? Nikdy sa tak nestretli.

Nastya, suché huby sa používajú v bujóne pre jedinečnú arómu a svetlý odtieň. Nie je to potrebné.

Recepty a fotografické recepty

Ovsená polievka

Čoskoro prídu oslavy nového roka, v každom dome bude smiech, zábava a samozrejme slávnostná hostina. Bohužiaľ, radosť z dovolenky niekedy zatienila ťažkosťou v žalúdku, poruchami trávenia a inými problémami tráviaceho systému a príčinou je množstvo tučných jedál a banálne prejedanie. Preto vás dnes pozývame, aby ste sa oboznámili s receptom na ľahkú kuracie polievku s ovsenými vločkami, ktorý je ideálny na obed 1-2 januára. Najmä preto, že po slávnostných rautoch s exkluzívnymi a exotickými pokrmy, chcete niečo jednoduché, útulné a ľahké...

Zložky na výrobu ovsenej vločky:

  • voda - 2,5 l
  • kuracie prsia - 200-250 g
  • zemiaky - 4-5 kusov
  • instant ovsené vločky - 4-5 polievkových lyžičiek.
  • cibuľa - 1 ks.
  • mrkva - 1 ks.
  • soľ, korenie, bobkový list - podľa vkusu
  • rastlinný olej

Recept na výrobu ovsenej viniča:

Vypláchnite kuracie prsia a nakrájajte ich na mieru. Dajte kurča do hrnca so studenou vodou spolu s korením a bobkovým listom. Po strednom ohni, priveďte k varu a varte kurací vývar po varení asi 20 minút. Výsledná pena sa musí odstrániť pomocou lyžice.

Kým bujón varí, pripravte zeleninu. Brambory odlúpte, umyte a nakrájajte na malé plátky.

Olúpte cibuľu a mrkvu, potom mäso na rošte, nakrájajte cibuľu na malé kocky.

Po pridelenom čase odstráňte kúsky kurčiat z vývaru a nechajte ich vychladnúť, môžete vylúčiť bobkový list. Pokiaľ je to potrebné, môže byť kuracie médium vypustené, aby bolo viac "čisté" a priehľadné.

Teraz dať zemiaky do panvice, variť pri miernom varu.

V tomto okamihu sa ochutené kurací mäso oddelí od kostí, odreže a vráti späť do panvice.

Približne 15 minút po zemiakoch nalejte ovsené vločky do polievky, premiešajte a pokračujte v varení.

Súčasne smažte cibuľu s mrkvou v rastlinnom oleji v panvici až do mäkkej. Bude to trvať asi 5 minút.

Pridajte zeleninové polevy do polievky s ovsenými vločkami.

Na samom konci varenia by mal byť misa solené podľa vkusu. Vyberte panvicu z tepla a uistite sa, že zemiaky sú varené.

Jednoduchá kuracia polievka z ovsenej vločky je pripravená!


Viac Články O Pečeň

Diéta

Metastázy a ich distribúcia v rakovine žalúdka

Je to dôležité! Liečba pálenia záhy, gastritídy a vredov, ktorá pomohla obrovskému počtu našich čitateľov. Čítajte viac >>> Metastáza v rakovine žalúdka je najnebezpečnejšia vec, ktorá sa môže stať osobe.
Diéta

Očkovanie proti hepatitíde A: očkovacia schéma, vedľajšie účinky, kontraindikácie, recenzie

Všetky typy hepatitídy infikujú pečeňové bunky. Avšak vírus hepatitídy tieto bunky nerozkladá, ale používa sa iba na ich replikáciu.